1. Tongkol Jagung (Euthynnus affinis) Ikan ini memiliki tubuh yang ramping dengan sisik kecil dan halus. Warna tubuhnya keperakan dengan punggung berwarna hijau kebiruan dan perut berwarna putih keperakan. Tongkol jagung memiliki sirip yang kecil dan terletak di belakang tubuh. Jenis ikan tongkol ini biasanya diasapi dan banyak jadi olahan makanan. Cara nak lembutkan isi ikan tongkol supaya isinya lebih lembut, serap rasa dan sedap bila dimasak adalah dengan merebusnya terlebih dahulu. Rebus ikan tongkol dengan air asam jawa atau asam keping sehingga ikan tongkol itu masak. Ambil segenggam asam jawa dan perahkan airnya, kalau asam keping, guna anggaran 3 keping. Air ikut secukupnya. ANAMBAS, TRIBUNBATAM.id - Ikan Tongkol terlihat membanjiri Pasar Ikan Tarempa, Kecamatan Siantan, Kabupaten Kepulauan Anambas, Provinsi Kepri, Minggu (5/9/2021). Harga ikan yang biasa disebut warga di sana dengan ikan 'Simbok' itu dibanderol Rp 20 ribu per tiga ekor saking banyaknya stok. Selain ikan Tongkol, terdapat beragam jenis ikan seperti Ikan gurami menjadi salah satu penyumbang protein yang baik untuk tubuh. Cara mengolahnya pun bisa bermacam-macam, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dipanggang. Jika Anda ingin memakan ikan gurami dengan sensasi pedas, Anda bisa mencoba pecak ikan gurami. Pecak gurame sangat lezat karena ikan gurame yang dimasak sambal yang cenderung cair Sebelum membahas tentang manfaat ikan laut ini, teman-teman perlu mengetahui ciri dari tongkol supaya tidak salah saat membeli. Ciri Ikan Tongkol. 1. Tampilan Fisik. Ikan tongkol memiliki dua jenis berbeda yaitu tongkol hitam dan tongkol putih. Pada tongkol hitam kulit akan terlihat putih, sedangkan tongkol putih memiliki kulit berwarna kehitaman. TIP MASAK GULAI KUNING IKAN TONGKOL @ IKAN AYO YANG SEDAP. Janganlah tengok sampai habis resepi lengkap cikgu ni kalau tengah jaga badan. Aha… resipi mengundang nasi tambah berkali-kali. Resipi dari Kelantan yang cikgu belajar dari mok. Gulai Kuning Ikan Ayo (tongkol). Ada dua cara mok ajar. Tapi cikgu kongsi dulu versi tumis. Bahan Rebus. Ikan tongkol. 3 biji Bawang putih – Hiriskan. 3 keping asam keping. 2cm Lengkuas – Hiriskan. 2 batang Serai – Ketukkan. Garam secukup rasa. Air secukupnya. Kemudian bahan di atas korang masukkan dalam periuk dan rebuskan sehingga ikan tongkol mendidih. Ikan ini juga bisa menurunkan risiko sakit jantung di kemudian hari, mencegah gangguan penglihatan dan mencegah kanker. 3. Ikan Tongkol . Dalam 150 gram ikan tongkol mengandung: Kalori sebanyak 250 300 kkal. Protein sebanyak 25 gram. Lemak sebanyak 12,5 gram. Selenium sebanyak 50 mikrogram. Kalium sebanyak 400 miligram. Zat besi sebanyak 1.5 zVntwtl.